Daily Archives: -

Книги и мы.

Вы любите читать? Не журналы и газеты, а обычные книги, не электронные. И как давно вы держали их в руках?

Возможен ли коммунизм?

Возможен ли коммунизм? После провала советского эксперимента такой вопрос кажется совершенно неуместным. Однако, помимо просто по-человечески беспрецедентной притягательности коммунистической идеи, существует один не дающий покоя и логически совершенно...

ФБР в шоке: русская мафия захватила Майами, выдворив легендарных итальянских бандитов

Федеральное бюро расследований США бьет тревогу: на территории страны растет влияние печально известной "русской мафии". На юге Флориды русскоязычные бандиты подчинили своей власти криминальный мир, оттеснив на задний план даже легендарных итальянских мафиози, констатируют правоохранительные органы после раскрытия ряда преступлений, совершенных в ночных клубах Майами, пишет газета The Miami Herald.

В апреле были предъявлены обвинения шести членам некой восточноевропейской преступной организации, а также инвестору одного из клубов. Вместе с ними по этому делу проходят и 10 "девушек из бара", которых "импортировали", в основном, из Латвии и Эстонии. В США эти женщины прибывали по 90-дневным визам, после чего организаторы преступной схемы обеспечивали их жильем и отправляли "на работу" в фешенебельные отели Delano, Clevelander и другие. Там они должны были обольщать постояльцев мужского пола и заманивать их в ночные клубы. Трудились девушки исключительно ночью - с 22:00 до 5:00.

По версии следователей, обвиняемые вступили в сговор, чтобы обворовывать туристов: "В частных русскоязычных клубах на Вашингтон-авеню туристов обманыва

Хорошая кухня – рулетный пирог с мясом. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка.

рулетный пирог с мясом



Отличный пирог. И мясо и тесто полностью пропеклись. Мяса достаточно много и оно не теряется в тесте. Тесто пышное, в местах соприкосновения с мясом пропитанное мясными соками.
Так как тесто и начинка в пироге распределены равномерно, то вкус пирога от этого улучшается.



рулетный пирог с мясом



Американские дети: приходят в дом своих родителей на торт и кофе. И получают торт и кофе.
Русские дети: приходят на торт и кофе и получают борщ, салат оливье, выбор из двух мясных блюд, хлеб, бабушкин десерт и фрукты. И ещё столько же всего, чтобы забрать с собой.

СОСТАВ

~600г дрожжевого теста, ~600г готового фарша (мяса+лук+соль+перец)



Тесто раскатать в прямоугольник размером 40х30см и разрезать на четыре одинаковые полосы.


рулетный пирог с мясом

Из этих полос по очереди сформировать рулеты с мясом.
На середину полосы выложить мясной фарш равномерным слоем.


рулетный пирог с мясом

Одну сторону теста поднять на фарш.


рулетный пирог с мясом

Слегка смазать её водой.


рулетный пирог с мясом

Вторую сторону также загнуть на фарш, соединяя её с первой стороной.
Получится длинная трубка из теста с мясной серединой.
Дать ей немного, примерно полминуты, постоять, чтобы края теста склеились друг с другом.
Рукой слегка расплющить трубку.


рулетный пирог с мясом

Разрезать её на 2 равные части.


рулетный пирог с мясом

Свернуть в рулет, начиная скручивание от разреза.


рулетный пирог с мясом

рулетный пирог с мясом

На дно формы положить круг бумаги или фольги. Смазать растительным маслом.
Рулеты уложить в форму. Верх рулетов смазать маслом или яйцом или заваркой или водой или молоком.


рулетный пирог с мясом

Оставить пирог подходить до тех пор, пока он не заполнит все пустоты в форме.


рулетный пирог с мясом

Духовку разогреть до t=220°C.
Поставить в неё пирог до зарумянивания - примерно на 12~15 минут.
Духовку приоткрыть и накрыть пирог сверху листом фольги.


рулетный пирог с мясом

Духовку закрыть, температуру уменьшить до t=180~200°C.
Запекать 50~60 минут.


рулетный пирог с мясом

рулетный пирог с мясом

посмотреть калорийность»



Также можно посмотреть:
- высокий пирог с мясом и капустой высокий пирог с мясом и капустой


рецепт опубликован 2 июня 2011 г.