Хорошая кухня – напиток из мелиссы с лимоном. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка.

напиток из мелиссы с лимоном



Мелисса (мята лимонная) - ароматная травка, имеющая лекарственные свойства - противомикробные, спазмолитические, болеутоляющие и т.д.
Но кроме лечебных целей её можно использовать и в кулинарных - изготавливая из неё освежающий напиток с кисловатым вкусом и нежным ароматом.
Если в свежем виде запах у мелиссы довольно резкий, то у настоя аромат получается очень лёгким и приятным.
Но при употреблении такого напитка всё же не стоит забывать о том, что он действует как успокаивающее и снотворное средство, поэтому много пить его не следует.



напиток из мелиссы с лимоном



Цитата из рунета.
Заварила чай. На ярлычке написано: "Королями не рождаются, ими становятся благодаря всеобщей галлюцинации. Б.Шоу"
Весьма странная надпись для пакетика с сухой травой...

СОСТАВ

пучок мелиссы (40г), 1,5л воды, 0,5 стакана сахара, сок из половины крупного лимона


напиток из мелиссы с лимоном

В кипятке растворить сахар и положить пучок мелиссы.
Оставить настаиваться до остывания.


напиток из мелиссы с лимоном

Траву выкинуть. В настой выдавить сок из половины лимона.
При подаче в стакан положить кубики льда.

Рецепты освежающих напитков:

Добавить комментарий

- мятный сироп мятный сироп
- лимонно-ананасовый напиток с имбирем лимонно-ананасовый напиток с имбирем
- напиток из зеленого чая и клубники напиток из зеленого чая и клубники
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930