Закрыть горшочки крышками или затянуть горловины фольгой.
Поставить горшочки в духовку. Температуру выставить на t=220°C.
Через 10 минут, когда вода в горшочках закипит, температуру убавить
до t=180°C.
Томить кашу ещё 50 минут.
Попробовать кашу. Если крупа будет жестковатой, дотомить кашу eщё 10~20
минут.
Подавать кашу можно как непосредственно в горшочке, так и переложив
её на тарелку.
При подаче в кашу можно дополнительно положить кусочек сливочного масла
или мелко порезанную зелень.
Постный вариант рецепта |
Также можно посмотреть:
- перловая каша с грибами |
рецепт опубликован 18 марта 2011г
Pages: 1 2