Для получения однородной пастообразной массы можно грибы, овощи и орехи
измельчить в блендере.
В получившуюся массу вылить масло, на котором обжаривались овощи.
Вмешать соевый соус. Попробовать. Если икра получилась недостаточно
солёной, по вкусу добавить ещё соевый соус или соль.
Приправить икру перцем.
При желании в икру можно добавить мелко резанный укроп и/или маленький
зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Также можно посмотреть:
| - грибная закуска на огуречных дольках |  |
| - сырно-грибная бутербродная масса |  |
рецепт опубликован 2 апреля 2011г
Pages: 1 2
-