Верхний корж не смазывать.
Убрать торт в холодильник на 6 часов.
После того, как торт пропитается в холодильнике, отложенным кремом
обмазать бока и верх.
Обсыпать бока толчёными орехами или тёртым замороженным шоколадом или
бисквитными крошками или лепестками миндаля.
Верх украсить по желанию.
До подачи на стол хранить торт в холодильнике.
Рецепты шоколадных тортов:
| - шоколадно-ореховый торт с мягким кремом |  |
| - шоколадный торт (по австрийским мотивам) |  |
| - шоколадно-кофейный торт |  |
| - торт "Полярная ночь" |  |
| - торт "Улыбка негра" |  |
| - торт "Пражский" (полосатый) |
-