Author Archives: i
Ответить на вызовы времени
– Пятнадцатилетний юбилей Парламентского Собрания Союза Беларуси и России – это важная веха, очередной этап в развитии взаимоотношений между нашими братскими странами.
Posted in Наш союз/
Соблюдая баланс интересов
– Беларусь и Россия участвуют в разнообразных интеграционных проектах на постсоветском пространстве. Но именно Союзное государство стало ключевым фактором, определяющим развитие наших стран. И хотя данный проект развивается не такими быстрыми темпами, как было задумано изначально, уверен, что руководству двух стран удастся определить баланс национально-стратегических интересов.
Posted in Наш союз/
Союзные программы: выгода обоюдная
– Реализация союзных программ является одним из важнейших инструментов углубления интеграции, который позволяет не только решать социально-экономические проблемы, но и достигать высоких научных результатов, разрабатывать образцы современной техники, приближающиеся к мировым стандартам. Нынешний размер союзного бюджета на уровне пяти миллиардов российских рублей исходит как раз из программ, которые принимаются союзным правительством.
Posted in Наш союз/
Хорошая кухня – котлеты-оладьи из свинины с овощами. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка.
котлеты-оладьи из свинины с овощами
Отличные котлеты! Интересный вкус - гладкое овощное запечённое тесто
с твердоватыми кусочками сочного мяса. Хорошо утоляют голод.
При желании в состав котлет можно добавить болгарский перец и 1-2
зубчика чеснока.
Радует то, что это блюдо включает в себя одновременно и гарнир, и мясо.
Правда на фоне этого радужного описания есть один существенный минус -
эти котлеты очень долго делаются. Зато если замесить сразу большое
количество продуктов, то котлет получится много и их надолго хватит.
Приходит муж домой, жена: |
СОСТАВ
400~500г свиной мякоти, 2 небольшие луковицы (~200г), 1 средняя морковь (~100г), 4~5 картофелин (500~600г)
ТЕСТО
3 яйца, 100г молока, 200г муки, 1,5~2 ч ложки соли, ~0,5 ч ложки перца, 1 ч ложка разрыхлителя, растительное масло для жарки
Мясо нарезать очень маленькими кубиками со стороной примерно 0,5см.
Лук порезать как можно мельче.
Смешать мясо с луком и оставить на время подготовки остальных
ингредиентов.
Морковь очистить и натереть на средней тёрке.
Картофель также очистить и натереть, а затем тщательно отжать из него сок.
Смешать картофель с морковью.
Затем в овощи положить мясо и хорошо перемешать, чтобы всё
распределилось равномерно.
Тесто
Взбить яйца с солью и перцем.
Вмешать молоко, а затем муку с разрыхлителем. Должно получиться довольно
густое текучее тесто.
Тесто вылить в миску с мясом и овощами.
Перемешать.
Сковороду поставить на огонь ниже среднего.
Разогреть в ней растительное масло.
Ложкой выложить массу в виде оладьев.
Обжаривать под крышкой с двух сторон до зарумянивания - примерно по 3~4 минуты каждую сторону.
Подавать котлеты желательно со свежей зеленью и свежими овощами.
Выход: 28~32 котлеты.
Также можно посмотреть:
- рыбные котлеты по-приморски | |
- оладьи с мясом и сыром |